In einem Endlosdarm getrocknetes, reines Lammfleisch mit Kartoffelstärke wegen der Bindung. Die Würstchen wiegen ca. 5 g und sind 4-5 cm lang.
Analytische Werte: Protein: 42,0%, Fett: 25,0%, Asche: 4,0%, Faser: 2,7%, Feuchtigkeit: 19,0%
Lamm Würstchen Stück
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